すし桶寿司桶飯台白杉製（吉野杉） 14号（1升）本体日本製 ~R~

すし飯の作り方寿司飯の基本【１】合わせ酢はごはんが熱いうちに混ぜる。　蒸気で水を飛ばしつつ味をなじませる。【２】混ぜ方はしゃもじで「切るように」。　お米がつぶれて粘りがでないように。【３】食べるときまで、ぬれぶきんをかけておく。寿司飯が乾くのをふせぐ。関連ワード：すし桶　寿司桶　飯台　日本製	すし飯の作り方

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すし飯の作り方

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