梅鉢龍馬万能小出刃槌目 105mm

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播州三木打刃物の伝統と新技術の融合により、硬さ・粘り・持続性・切れ味を追求した逸品です。[用途]料理用。[機能]鯵・小鯛などの小魚の三枚おろし、骨切や兜割りが鮮やかにできます。取り回しの良い、小型サイズの出刃包丁です。[仕様]刃長：約105mm。刃部：片刃。[材質]刃部材質：白紙相当。柄部：木柄＋マーブル柄つば。[注意事項]使用用途以外では使用しないでください。硬いもの・冷凍された材料などには使用しないでください。刃が割れたり、欠けたりする危険性があります。刃先は鋭利に仕上げていますので、取り扱いには十分にご注意下さい。[その他]切れ味が落ちた際には、刃研ぎをしてメンテナンスを行って頂くことで、長くお使い頂けます。使用後は刃部の汚れを洗い流し、しっかりと水気を取ってから保管してください。その際、幼児・子供の手の届かない所に安全に保管してください。

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